干されちゃいました

シイタケにゼンマイ

手前の丸い塊がゼンマイです。

さ～て、おいしい乾燥ゼンマイに

なってくれるでしょか？

乾燥ゼンマイ作りは、結構大変。

茹でて、ほぐして、揉んで・・・

結果こんなふうになります。

確か採ったときは緑色だったのに。