スブタ

えぇ～豚肉を切って揚げて野菜を乱切りして

一緒に炒めて最後に片栗粉を入れて・・・

これぞ酢豚！！

・・・でいいのかな？

私は一度も自分で作ったことないので

よぉ～わかりましぇん！

この意味わからん地味ぃ～な写真

何か尖った葉っぱみたいのが水中に・・・


これぞ

スブタ


中華料理店ではなく

田んぼに生えるトチカガミ科の雑草


でも酢豚と違うのは

ここ最近、田んぼのメニューに

とんと姿を見せなくなってしまった。


環境悪化にとっても弱い植物

里山ではところどころに顔を出してくれます。

大事にしないといけないなぁ～！