ハチコづくし

fuutenhideさんから送っていただいたハチコでこんな料理を作ってみました。
①ワカメとハチコの味噌汁 ②ハチコご飯 ③ハチコと豚肉、玉ねぎの味噌炒め
④ハチコとさつま揚げの炊き合わせ






どれもとても美味しく、みなさんに食べていただけないのが残念な程でした。
貴重な物をありがとうございました。
明日は中華に挑戦です!!

3 件のコメント:

  1. ゲゲ~!これがあのkunichanが蹴っ飛ばして折ったハチコから作った料理? 京都の老舗割烹旅館あたりで出すのと変わらないじゃん!・・・そんなとこ行ったことないけど!
    ベリパさんにお願いして1SET 2000円くらいで里山レストランで出したいね~! ワラビをシコシコ苦労して売るより利益率が高いぞ~!

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  2. おいしそうですね!里山の香りをお届けできたでしょうか。

    里山定食・・・なるほど

    アラ!?つい最近「里山では環境保全と共に、一般市民の啓もう活動を目的として」と書類に清書したばっかりでしたよ~~

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  3. いやいや、このおいしそうな料理を安価で市民の方に食していただくことこそ里山の啓もう活動の一環なり!

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