フランスパンにはこれがいい?

『ニホンミツバチ』は飼育が難しいことや、蜜があまり取れないことから養蜂には不向き・・・と書いてあるけど、確かにレンゲにもあまりこないし、でっかい花粉団子をつけているのもあまり見ないね~。でも一枚だけクサイチゴに来ていたニホンミツバチが花粉団子をつけているのを撮ったことがあるぞ~



蜂蜜はセイヨウミツバチのと比較して、さっぱりとしていて、独特の酸味があるって言うけど、どこに売ってるのかな~? さっぱり味ならマーマレードと同じくフランスパンにぴったし?!

1 件のコメント:

  1. ニホンミツバチを飼育しているTさんの話だと椎の花が咲く時期が最高みたいですよ。そしてその花が終わったらどこかに行ってしまうので困るとのことでした。

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